俗話說(shuō)“民以食為天”,，飲食是生命延續(xù)的基本保證,。不同民族,、不同國(guó)家都有自己獨(dú)特的飲食文化,。
中華民族的飲食文化受中醫(yī)藥理論的影響,，形成了以湯、粥,、茶,、酒作為載體的“藥食同源”理論。
相傳在殷商時(shí)期,，伊尹發(fā)明了藥膳和中藥湯劑,，至今在中醫(yī)臨床上，湯劑仍然是使用最普遍的劑型,。
下面為大家介紹三個(gè)湯方：
百合地黃排骨湯,，百合、生地黃各20克,，排骨適量,。百合地黃排骨湯具有養(yǎng)心潤(rùn)肺，滋陰清熱的作用,。適合于陰虛內(nèi)熱而易失眠多夢(mèng)等人群,。
黃芪赤豆鯉魚湯，黃芪50克,，當(dāng)歸10克,，赤小豆150克，帶須蔥白6根,，及一條鯉魚,。黃芪赤豆鯉魚湯具有健脾益氣，利水消腫的作用,。適合于氣虛水停所致的小便不利或水腫癥狀等人群,。
沙參豬肚湯，沙參20克,，蓮子50克,，新鮮山藥200克，生姜適量,，豬肚一個(gè),。沙參豬肚湯具有健脾養(yǎng)胃的作用，適合于脾胃虛弱所致的食欲不振,、容易腹瀉等人群,。
專家介紹
楊艷梅
重慶醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)學(xué)副教授
重慶市健康科普專家（中醫(yī)藥）
重慶市中醫(yī)藥文化科普專家
重慶市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中醫(yī)文化專委會(huì)秘書
擅長(zhǎng)：
長(zhǎng)期從事中醫(yī)經(jīng)方研究和中醫(yī)藥文化傳播；擅長(zhǎng)治療脾胃疾病,、婦科疾病等,，對(duì)中醫(yī)治未病、養(yǎng)生防衰有較深刻的認(rèn)識(shí),。
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