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中藥炮制傳統(tǒng)技能比賽。 記者 劉嵩 攝

重慶客戶端-華龍網(wǎng)6月21日16時(shí)50分訊（記者 黃宇） 要是在中醫(yī)院廣場(chǎng)上看到鍋碗瓢盆,、簸箕,，甚至灶臺(tái)餐桌你可別奇怪，這不是“食神”大賽,，而是傳統(tǒng)中藥技能大賽現(xiàn)場(chǎng),。今（21）日，由重慶市衛(wèi)計(jì)委和市中藥藥事管理質(zhì)量控制中心主辦的全市中藥技能大賽（主城賽區(qū)）在市中醫(yī)院舉行,，來(lái)自11個(gè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的50多名選手同臺(tái)競(jìng)技,，爭(zhēng)奪決賽入場(chǎng)券。

比賽開(kāi)始前,，選手們現(xiàn)場(chǎng)拿到競(jìng)賽題目,，競(jìng)賽項(xiàng)目為中藥鑒定、中藥炮制,、中藥臨方制劑,、中藥調(diào)劑、中藥處方點(diǎn)評(píng)等5大類,。

現(xiàn)場(chǎng)制作中藥臨方制劑（水泛丸）比賽,。 記者 劉嵩 攝

記者看到，在中藥炮制賽場(chǎng),，選手從稱取生藥及輔料,，到炒料時(shí)火力控制,、投藥時(shí)間把握，再到翻炒出鍋,、清潔器具等全部流程都在評(píng)委監(jiān)督評(píng)分范圍內(nèi),，稍不注意就可能丟分。

評(píng)委除了對(duì)選手現(xiàn)場(chǎng)操作情況打分外,，評(píng)分表還著重考核炮制后飲片質(zhì)量應(yīng)符合《中國(guó)藥典》及《中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)通則（試行）》的相關(guān)要求,，這部分比重占60%。

中藥調(diào)劑技能比賽,。 記者 劉嵩 攝

中藥臨方制劑（水泛丸）考試題則要求,，選手要在60分鐘內(nèi)，用適宜目數(shù)的藥粉約60克起模,，適宜目數(shù)約1千克成型,，用適當(dāng)青黛粉蓋面，制得丸粉大小為每10丸重0.8-1克的水丸,。

“炮制中藥看起來(lái)簡(jiǎn)單,，但就像是炒菜，佐料加的多少影響口感,?！笔兄嗅t(yī)院藥劑科主任楊敏說(shuō)，“中藥炮制過(guò)程中,，輔料加的量不同,，炒出來(lái)的藥材品質(zhì)也不一樣，這也是評(píng)委考核的一大重點(diǎn),，就是要突出臨床運(yùn)用效果,。”

現(xiàn)場(chǎng),，選手們“嘗百草”,、鑒中藥、施古法,、做制劑,，評(píng)委們和觀摩人員近距離地領(lǐng)略了中醫(yī)藥文化的博大精深，感受到了中醫(yī)藥傳統(tǒng)技能的魅力所在,。

重慶市中藥技能大賽，評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)為參賽選手打分,。 記者 劉嵩 攝

主辦方介紹,，本次大賽除了設(shè)在市中醫(yī)院的主城區(qū)考點(diǎn)外，還在銅梁,、墊江,、云陽(yáng)設(shè)立了考點(diǎn),。通過(guò)以賽代練的形式，為中醫(yī)藥從業(yè)者提供一個(gè)切磋技藝,、展示水平的舞臺(tái),，在中醫(yī)藥行業(yè)再掀勤練技能、學(xué)好技能的良好氛圍,，全面提高大家的職業(yè)技能,，促進(jìn)基層中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展。