一、飲食原則

1． 飲食以清淡為原則，少食油膩,、辛辣刺激的食物,。

2． 采用優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食原則,，優(yōu)質(zhì)蛋白食物是指瘦肉,、雞肉,、魚肉,、蛋,、牛奶等,，這類食物的攝入量最好占每天蛋白質(zhì)總攝入量一半以上；低蛋白是指腎功能不全患者應嚴格控制蛋白質(zhì)的總攝入量,，具體量可由?？漆t(yī)師或營養(yǎng)師為您計算。

3． 沒有合并糖尿病時,，應在控制蛋白的基礎(chǔ)上,，保證熱量的供給充足，可盡量采取淀粉類食物代替米飯作為日常主食（因淀粉類食物蛋白含量比米飯少很多,，所以既保證能量供給,，又不增加蛋白質(zhì)攝入）。這類食物包括：面食,、馬蹄糕,、面餅、餃子,、粉絲,、藕粉等

4． 如果合并有糖尿病，控制蛋白質(zhì)的同時也要控制總的熱量,，科,、可盡量采用麥淀粉類食物代表米飯作為日常主食。但血糖指數(shù)高的食物需要限食,，例如：白糖,、蜂蜜、糖水,、含糖飲料等,，可將允許食用的米飯份量更換成等量的雜糧飯（蕎麥、苡米,、淮山,、大米、紅米,、黑米等）,，但因此類雜糧含有豐富的鉀、磷,，血鉀或血磷高的患者,，需要根據(jù)專科醫(yī)師或營養(yǎng)師核定份量后再食用,。

5． 慎食豆類及豆制品,，包括黃豆、黑豆,、紅豆,、綠豆、豆?jié){,、豆奶,、豆干、腐皮等,。

6． 不和老火湯,，包括肉汁、雞湯,、骨頭湯,、魚湯等；若一定要喝湯,，可將每餐的蔬菜,，瓜果加入凈肉類（帶骨類）滾煮20分鐘左右，將此蔬菜,、肉類吃完,，但每餐肉類總量控制不變。

7． 合并高尿酸血癥病人需控制嘌呤的攝入,，不能食用動物內(nèi)臟,、濃湯、海產(chǎn)品,、啤酒等高嘌呤食物,，需限制肉類，烹調(diào)時應將肉類用沸水煮沸后去水食用,。

8． 適當食用水果補充維生素（禁食用楊桃及一些濕熱的水果如芒果,、菠蘿、荔枝,、龍眼等）,，每天不超過200g，不宜飯后馬上吃,，應在飯后2小時食用,。

9． 水腫的患者還要嚴格控制水分的攝入，每天的水分總攝入量可以和?？漆t(yī)師或營養(yǎng)師商定,，少食用粥、奶,、湯,、水果等含水量多的食物,。但執(zhí)行時還可運用這些小技巧：

（1） 水分攝入量=500ml+前一天的小便量

（2） 用有刻度的杯子或空器裝水，這樣可以更有意識控制飲水量

10．有水腫,、高血壓和少尿的患者要限制鹽,、每日應少于3g。并且少食用或不食用咸菜,、腐乳,、皮蛋、醬油,、味精等含鈉高的食物（因為鹽的主要成分是氯化鈉,，這些食物都含鈉），另外可記住這些控鹽的技巧：

（1） 使用有標量的小勺（如3g鹽勺）,，控制每次烹調(diào)時鹽的用量,。

（2） 菜起鍋時才撒鹽花在上面，減少鹽的用量,。

（3） 不食用各種鹽腌制的食物,，如香腸、泡菜,、方便面等,。

11．特殊食物舉例（視血電解質(zhì)檢查結(jié)果而定，如對于高鉀的食物,，血鉀低時應多食用,，血鉀高時應禁食，正常時可不受限制）,。

（1）高鉀食物：菌類,、海帶、紫菜,、香蕉,、橙子、菠蘿,、土豆,、青瓜、紅蘿卜,、小米等,；

（2）低鉀食物：稻米、冬瓜,、茄子,、西瓜、蘋果、葡萄,、鴨梨等

（3）高鈉食物：食鹽,、醬油、咸菜,、咸肉,、皮蛋、黃豆,、豆腐、通心菜等,；

（4）低鈉食物：肉類,、土豆、芋頭,、韭菜,、絲瓜等

（5）高磷食物：小米、綠豆,、內(nèi)臟,、蛋黃、蘑菇,、海帶,、紫菜、花生等

（6）低磷食物：雞蛋清,、鵝肉,、蘿卜、白薯,、芋頭,、粉絲、涼粉,、土豆,、各種蔬菜、瓜果等,；

（7）高鈣食物：乳類,、莧菜、海帶,、紫菜,、芝麻醬、蝦皮等

二,、中醫(yī)調(diào)養(yǎng)

1.足底按摩：取穴【基本穴：腎,、輸尿管、膀胱、上身淋巴結(jié),、下身淋巴結(jié),；輔助穴：水腫-脾、肺,、心,；高血壓-肝；常選涌泉,、公孫,、至陰、內(nèi)庭】 方法：選擇飯后1小時,，上下午或晚上均可,。在選定穴位上凃潤膚油，用水腫或指節(jié)按摩,，也可用光滑的圓形小木棒代替,。手法為繞圈揉按和來回滑動按摩兩種。每穴2-3分鐘,，總時間不超過20分鐘,。按摩結(jié)束后可浸泡雙足20分鐘。

三,、中醫(yī)食療

1.桂心粥：梗米若干,，桂心末5g,以常法煮粥，待至半熟加入桂心末（健脾消腫）

2.淮杞燉雞：山藥5片,，枸杞子15g,，雞肉75g，大棗2枚,，生姜2片,，水200ml，油鹽調(diào)味,，燉熟食用,。適用于脾虛濕困而腎功能正常者。

四,、中醫(yī)特色治療特色

1.睡眠不實：耳穴壓豆,、藥物浸浴、睡眠貼穴位貼敷改善睡眠,，聯(lián)合使用效果更佳,。

2.惡心嘔吐：止吐貼、耳穴壓豆,、穴位注射,、艾條灸,。

3.血尿：超聲中頻、藥物浸浴,、血尿穴位貼敷,、艾條灸。

4.蛋白尿：藥物浸浴,、蛋白尿穴位貼敷,、艾條灸。

5.水腫：藥物浸浴,、水腫穴位貼敷,、艾條灸、中藥熏蒸,。

6.腎功異常：中藥直腸滴入,、中藥結(jié)腸透析、艾條灸,、腎衰穴位貼敷聯(lián)合使用效果更佳,。

7.免疫力底下：艾條灸,、耳穴埋豆,。